刺五加黑木耳其性味甘、平、口感好，不仅具有较高的营养价值，而且还具良好的药用价值，具有滋肠润肺、养血益胃功能，对常见的便秘、痔疮有较好的疗效；可调节人体神经系统，对人体中枢神经具有双向协调作用；能降低血糖、血脂、胆固醇；降低血小板粘附率，降低人体血液的平常凝块；有防治心、脑、血管疾病的作用；对胆结石、肾结石、膀胱结石、类石等内源性异物也有比较显著的化解功能；还具有抗衰老和改善心肌缺氧的作用；刺五加黑木耳中的多糖物质，能提高人体的免疫力，对某些癌症有一定的防治作用。刺五加黑木耳里的磷脂，是脑细胞和神经细胞的营养剂，是青少年和脑力劳动者实用而又廉价的脑补品。中、老人经常食用刺五加黑木耳，能抑制脂褐素的沉淀，从而达到抗衰老、延年益寿的目的。刺五加黑木耳具有菜、药兼用，是治疗、康复、保健三位一体的理想食品。

刺五加原浆选用野生刺五加为主要原料，采用生物工程技术加工而成的纯天然绿色健康饮品。富含刺五加甙、锌、硒多种黄酮化合物、多种微量元素等营养成分。长期饮用可养护心脑血管促进血液循环，益脾、健肾、调节神经，提高机体免疫力。是轻身耐老，抗疲劳的佳品。 近代医学研究证明刺五加的作用特点与人参基本相同，具有调节机体紊乱，使之趋于正常的功能。有良好的抗疲劳作用，较人参显著，并能明显的提高耐缺氧能力，补中、益精、强意志、祛风湿、壮筋骨、活血去瘀、健胃利尿等作用。  刺五加原浆中的刺五加甙，其能刺激精神和身体活力，抗疲劳作用，增强持久力和能力，增加机敏和学习能力，刺五加是病后康复，承受过多压力或紧张，工作过量，慢性病导致身体虚弱的人群以及那些需要达到生理和心理性能高峰的人中非常受欢迎的保健药物，有支援免疫系统，恢复非正常低血压，改善循环系统，使紊乱的糖脂代谢正常化，肝部，睾丸，骨密度和其它重要器官的合成代谢的作用。